2024年12月9日地域連携?研究栄養学科

池口主弥准教授(栄養学科)が「第57回日本栄養?食糧学会 中国?四国支部大会/市民公開講座」で講演を行いました

CMD体育_cmd体育平台@6年11月17日、ノートルダム清心女子大学で開催された「第57回日本栄養?食糧学会 中国?四国支部大会/市民公開講座(テーマ:食品の機能性 ―基礎から応用―)」において、保健福祉学部栄養学科 池口主弥准教授が、「機能性表?食品の概況―制度から研究開発?マーケティングまで―」という演題で講演を行いました。80名を超える参加者がありました。

講演の様子