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授業情報／Course information

科目一覧へ戻る 2019/08/20 現在

授業基本情報
科目名（和文）
／Course		 応用微生物学特論演習
科目名（英文）
／Course		 Applied Microbiology(Seminar)
時間割コード
／Registration Code		 52314001
学部（研究科）
／Faculty		 保健福祉学研究科 博士前期課程
学科（専攻）
／Department		 栄養学専攻
担当教員（○：代表教員）
／Principle Instructor （○） and Instructors		 ○田中　晃一
オフィスアワー
／Office Hour		 田中　晃一(水曜日5限
それ以外の時間でも自由にどうぞ)
開講年度
／Year of the Course		 2017年度
開講期間
／Term		 前期
対象学生
／Eligible Students		 1年,2年
単位数
／Credits		 1
授業概要情報
更新日
／Date of renewal		 2017/03/27
使用言語
／Language of Instruction		 日本語
オムニバス
／Omnibus		 該当なし
授業概略と目的
／Cource Description and Objectives		 微生物は病気や食品汚染などを引き起こす原因となる一方で、発酵食品、医薬品、有用化学物質の製造や環境浄化など、人間の生活を豊かにするためにも非常に重要な役割を果たしている。
本演習では与えられた課題について学生自身が調査学習し、作成した資料を用いて発表をおこない、学生同士で討論する形式でおこなう。私たちの生活と微生物との関係について理解を深めると共に、自主学習能力、プレゼンテーション能力および討論能力の向上を目指す。
履修に必要な知識?能力?キーワード
／Prerequisites and Keywords		 学部において生物学、微生物学の基礎を理解していること。また、プレゼンテーションソフトウェアを利用した資料作成とプレゼンテーションの経験があることが望ましい。
履修上の注意
／Notes		 受講を希望する学生は、最終登録前に講義日程等の詳細について相談しに来ること。
教科書
／Textbook(s)
参考文献等
／References		 必要に応じて講義中に紹介する。
自主学習ガイド
／Expected Study Guide outside Coursework/Self-Directed Learning Other Than Coursework		 講義中に指示された課題について、次回の講義までに書籍やインターネットなどで自主的に学習し、十分に理解を深めること。
資格等に関する事項
／Attention Relating to Professional License
備考
／Notes
授業計画詳細情報
No. 単元（授業回数）
／Unit (Lesson Number)		 単元タイトルと概要
／Unit Title and Unit Description		 時間外学習
／Preparation and Review		 配布資料
／Handouts
1 1 [オリエンテーション]
講義の進め方を説明し、プレゼンテーションテーマおよび紹介論文を決定する。		 講義中に指示する。
2 2～10 [応用微生物学の歴史]
与えられた応用生物学分野のテーマについて情報を収集?解析し、その要点をまとめた口頭発表をおこない、参加者全員で討論する。		 講義中に指示する。
3 11～15 [応用微生物学の最新の知見]
応用生物学分野で報告された最近の論文を読み、その要点をまとめた口頭発表をおこない、参加者全員で討論する。		 講義中に指示する。
授業評価詳細情報
到達目標及び観点／Learning Goal and Specific Behavioral Viewpoints
No. 到達目標
／Learning Goal		 知識?理解
／Knowledge & Undestanding		 技能?表現
／Skills & Expressions		 思考?判断
／Thoughts & Decisions		 伝達?コミュニケーション
／Communication		 協働
／Cooperative Attitude
1 応用微生物学の歴史について理解する ○ ○
2 応用微生物学の最新の進展について理解する ○ ○
3 必要な情報を効率的に収集し理解する能力を身につける ○ ○ ○
4 自分が調べた内容について、他人にわかりやすく説得力のある発表をおこなう ○ ○ ○ ○ ○
5 自分の発表に対する質問に適切な受け答えをする ○ ○ ○ ○ ○
6 他人のプレゼンテーションを聞いて内容を理解し、積極的に討論に参加する ○ ○ ○ ○ ○
成績評価方法と基準／Evaluation of Achievement
※出席は2/3以上で評価対象となります。
No. 到達目標
／Learning Goal		 定期試験
／Exam.		 講義中の試問 時間外学習 講義中の発表
1 応用微生物学の歴史について理解する ○ ○
2 応用微生物学の最新の進展について理解する ○ ○
3 必要な情報を効率的に収集し理解する能力を身につける ○ ○ ○
4 自分が調べた内容について、他人にわかりやすく説得力のある発表をおこなう ○
5 自分の発表に対する質問に適切な受け答えをする ○
6 他人のプレゼンテーションを聞いて内容を理解し、積極的に討論に参加する ○
評価割合（％）
／Allocation of Marks		 30 20 50

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