| 授業科目名（和文） ［Course］ |
公衆衛生学 |
| 授業科目名（英文） ［Course］ |
Public Health |
| 学部（研究科） ［Faculty］ |
保健福祉学部 |
| 学科（専攻） ［Department］ |
栄養学科 |
| 担当教員（○：代表教員） [Principle Instructor(○) and Instructors] |
○藤井 保人 自室番号（5116）、電子メール（fujii**fhw.oka-pu.ac.jp） ※利用の際は,** を @に置き換えてください |
| 単位数 ［Point(Credit)］ |
２単位 |
| 対象学生 ［Eligible students］ |
栄養学科 ２年次生 |
| 授業概略と目標 ［Course description and Objects］ |
公衆衛生活動を展開していく上で、基礎となる健康問題の発見?分析?解決に必要な疫学的視点と方法について講義する。 |
| 到達目標 ［Learning Goal］ |
1. 栄養と健康についての考え方、因果推論の方法を説明できる。 2. 疫学の基本となる用語や指標を説明できる。 3. 臨床場面や地域活動で用いる疫学的研究方法を実践できる。 4. 食中毒の基礎や食中毒の疫学的アプローチができるようになる。 5. 生活習慣病のrisk factorを理解し栄養学的予防方法が考えられるようになる。 |
| 履修上の注意 ［Notes］ |
復習と演習問題を解くことが疫学を理解する上で必須である。教科書の各章末の問題を活用すること。 |
| 授業計画とスケジュール ［Course schedule］ |
1. 疫学の概念と歴史 2. 疫学研究、標本抽出 3. 記述研究、横断研究、生態学的研究 4. 縦断研究???症例対照研究、コホート研究 5. 縦断研究の指標(1)???相対危険、寄与危険(a)、 6. 縦断研究の指標(2)???寄与危険(b)、オッズ比 7. 介入研究、因果関係 8. バイアスと交絡因子 9. 疾病頻度の指標???有病率、罹患率、致命率 10. 感染症の3大要因と予防対策 11. 感染の種類???顕性感染と不顕性感染、再感染と二次感染、日和見感染と院内感染 12. 集団発生、関係法規（感染症法、予防接種法、検疫法） 13. 主な感染症の疫学???食中毒、結核、後天性免疫不全症候群 14. 生活習慣病の疫学①???悪性新生物、心血管疾患、脳血管疾患 15. 生活習慣病の疫学②???メタボリックシンドローム、糖尿病 |
| 成績評価方法と基準 ［Grading policy (Evaluation)］ |
別途実施する期末試験（到達目標1、2、3、4、5に対する出題）の評価 85％ 平常の学習態度 15％ である。 なお，出席率が2/3以上を，期末試験の受験資格とする。 |
| 教科書 ［Textbook］ |
教科書：基本からわかる看護疫学入門（医歯薬出版） 参考書：看護学生のための疫学保険統計（南山堂） はじめて学ぶやさしい疫学?疫学への招待?（南江堂） |
| 自主学習ガイド及び キーワード ［Self learning］ |
実際の疫学的研究（論文）に触れてみる。 |
| 開講年度 ［Year of the course］ |
27 |
| 備考 | 特になし |