| 授業科目名（和文） ［Course］ |
病態栄養学特論演習Ⅱ |
| 授業科目名（英文） ［Course］ |
Clinical Nutrition Ⅱ Seminar |
| 学部（研究科） ［Faculty］ |
保健福祉学研究科 |
| 学科（専攻） ［Department］ |
栄養学専攻 |
| 担当教員（○：代表教員） [Principle Instructor(○) and Instructors] |
○川上 祐子 自室番号（）、電子メール（kyuko-333**cjc.ac.jp） ※利用の際は,** を @に置き換えてください |
| 単位数 ［Point(Credit)］ |
１単位 |
| 対象学生 ［Eligible students］ |
保健福祉学研究科博士前期課程栄養学専攻 １?２年次生 |
| 授業概略と目標 ［Course description and Objects］ |
病態栄養学における栄養治療に関して、患者事例を参照しながら解説する。 |
| 到達目標 ［Learning Goal］ |
病態栄養を理解して、具体的な問題解決法を習得する。 事例に応じた栄養ケアプランの作成ができる。 クライエントの栄養ケアが実施できる知識を身につける。 |
| 履修上の注意 ［Notes］ |
病態栄養学に興味を持ち、常に積極的に自主学習する気構えを持ち、授業に出席すること。 |
| 授業計画とスケジュール ［Course schedule］ |
栄養過剰や欠乏に起因する疾患に関する専門的な事例を取り上げ、論文?総説を講読し、論文の読解力を涵養するとともに、問題点を探索し、その解決のために何をすべきか、独自で創案する方法を身につける。その経過をまとめ、各自でプレゼンテーションを行う。 1～5 炎症性腸疾患患者の事例について栄養管理計画を作成する。 6～10 術後患者の事例について栄養管理計画書を作成する。 11～15 事例について経過表をまとめる。 16 まとめおよび発表 |
| 成績評価方法と基準 ［Grading policy (Evaluation)］ |
レポート、発表内容、授業の参加態度により評価 |
| 教科書 ［Textbook］ |
前もって全受講者論文?事例のコピーを配布する。 |
| 自主学習ガイド及び キーワード ［Self learning］ |
配布された論文?事例について予習しておく。授業後はレポートにまとめ提出する。 |
| 開講年度 ［Year of the course］ |
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