| 授業科目名（和文） ［Course］ |
食品由来感染症特論演習 |
| 授業科目名（英文） ［Course］ |
Foodborn Infections Seminar |
| 学部（研究科） ［Faculty］ |
保健福祉学研究科 |
| 学科（専攻） ［Department］ |
栄養学専攻 |
| 担当教員（○：代表教員） [Principle Instructor(○) and Instructors] |
○山本 耕一郎 自室番号（6212）、電子メール（yamak6212**fhw.oka-pu.ac.jp） ※利用の際は,** を @に置き換えてください |
| 単位数 ［Point(Credit)］ |
1 |
| 授業概略と目標 ［Course description and Objects］ |
経口的に感染する微生物に関して、その感染システムの最新の論文を使いセミナー形式で行う。 |
| 到達目標 ［Learning Goal］ |
感染システムの分子生物学に関連する課題に対して、効率的に情報を収集し、その論文について正確に解析し、整理して、的確な要旨を作成し、効果的な口頭発表を行い、論文内容に関して討論することを目標とする。 |
| 履修上の注意 ［Notes］ |
食品由来感染症特論受講者を対象に行う。 発表、討論は英語で行う。 |
| 授業計画とスケジュール ［Course schedule］ |
受講生は感染症に関連する課題について、情報を収集し、それをまとめて解析?記述し、口頭発表をおこなって討論する。 ?英語で書かれた論文をPubMedなどを用いた文献検索やインターネット検索し、資料の収集方法を含めて学ぶ。 ?得られた資料を整理し、プレゼンテーションソフトを用いて加工し、内容を記述した講演要旨を作成する。 ?プロジェクターを用いて口頭発表を決められた時間内に行い、その内容について全員で討論する。使用言語は英語とする。 |
| 成績評価方法と基準 ［Grading policy (Evaluation)］ |
目標の達成度により総合的に評価する。 |
| 教科書 ［Textbook］ |
前もって全受講者に論文をe-mailで知らせる。 |
| 自主学習ガイド及び キーワード ［Self learning］ |
普段から、原著論文を読むことに努めること。 |
| 開講年度 ［Year of the course］ |
24 |